酿酒师职业资格证书可以通过报名参加相关的职业技能考试来取得。首先，想要获得酿酒师职业资格证书，需要了解考试的内容和要求。
考试科目：酿酒师职业资格证书考试分为理论考试和实践考试两个科目。理论考试主要考察考生对酿酒工艺、原料、设备、卫生安全等方面的基础知识和理论，实践考试则主要考察考生的操作技能和实际应用能力。
在北京职业技能鉴定管理中心报名考。根据查询本地惠生活网显示：北京市酿酒师资格证需要在北京职业技能鉴定管理中心报考。北京市职业技能管理鉴定中心位于朝阳区惠新东街，该中心提供多种行业的资格培训以及技能考试。
酿酒工业协会可以考试酿酒工业协会可以考试但是先要拿到国家级品酒师资格证才能考酿酒师，另外对不是相关专业毕业人员的要求还是很高的需要很长时间的工作经验才行。
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